福建休闲食品厂家-超友味教你如何选购糕点
目前，市场上的糕点产品种类繁多，琳琅满目。消费者在购买时，福建休闲食品厂家超友味有如下三招可以参考，以选择质量产品。
一、查看“qs”标志
在正规销售渠道选择有“qs”标志的糕点，取得了“qs”生产许可的企业质量控制比较严格，产品质量较有保障。谨慎购买街头摊贩零售的糕点，此类糕点大多数为小作坊生产，产品质量难以控制。
二、仔细检查包装
选购糕点时，一定要注意标签明示的贮存条件和保质期，建议选择近期生产的产品，因为糕点在温度高的环境中贮存时容易变质。还要注意查看包装是否完整无破损。
三、观察色泽气味
好的糕点产品应是外形整齐、色泽自然、花纹鲜明、没有外来杂物，同时不焦不糊、不缺损、不漏馅、不僵硬、不发粘，而且不同品种还有其特有的柔和自然的香气。陈旧劣质糕点色泽不正，暗淡发干，有油脂**的味道。
此外高温潮湿的季节应谨慎选购。含水量高的糕点在炎热的夏季易受霉菌***而生霉，有些霉菌会产生对人体有害的物质。特别提醒消费者夏天购买裱花蛋糕，一定要到有冷藏条件的销售商店购买，已开封的裱花蛋糕应放在冰箱中保存，尽快食用。
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